http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/ ◆二子玉川フレンチ　レストラン サレ･ポワヴレ 今日のおススメ＆スペシャルメニュー等を （ほぼ）毎日更新。 2008-09-05T18:27:03+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200809/article_7.html サレポワ☆9/15(月・祝)22(月)営業いたします。9/16(火)24(水)をお休みさせていただきます。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-09-05T18:27:03+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200809/article_6.html サレポワ 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-09-04T18:26:05+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200809/article_5.html サレポワ 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-09-03T18:31:38+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200809/article_4.html サレポワ 今週月曜日は定休日ですが某雑誌の撮影がありました。撮影では『シェフおまかせ前菜三品を一皿』にしたものを撮っていただきました。そこで今回は『前菜三品を美味しそうに盛り付けるコツ』です。 ○なるべくシンプルな、出来れば白系のお皿を選ぶ。○選ぶ前菜は色とりどり、同系色にならないように○お皿に対して中央に、少なめ(これが大切だそうです)&お皿の余白が見えるように盛り付ける などなど～シェフ談。... 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-09-03T17:00:03+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200809/article_1.html サレポワ週末ディナーはぜひご予約のうえご来店くださいませ。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-09-02T18:23:04+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_26.html サレポワ今日15時位に24hTVランナー『エドはるみ』さんがお店の前を通り皆さんと一緒に声援しました!頑張ってください！◎ランチ本日は休日スペシャルです○本日の鮮魚のポワレカンパチのポワレ、ブールブランソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレカンパチのポワレ、ブールブランソース 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-31T18:19:03+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_25.html サレポワ涼しくなってきました。週末ディナーはぜひご予約のうえご来店くださいませ。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-30T18:40:11+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_24.html サレポワ涼しくなってきました。週末ディナーはぜひご予約のうえご来店くださいませ。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-29T18:36:21+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_23.html サレポワ涼しくなってきました。週末ディナーはぜひご予約のうえご来店くださいませ。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-28T18:56:15+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_22.html サレポワ◎ランチ本日のスペシャル前菜サレ・ポワヴレ特製フォワグラのテリーヌ(+1000)○本日の鮮魚のポワレ的鯛のポワレ、赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレ的鯛のポワレ、赤ワインソース 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-27T18:22:01+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_21.html サレポワ◎ランチ本日のスペシャル前菜サレ・ポワヴレ特製フォワグラのテリーヌ(+1000)○本日の鮮魚のポワレ的鯛のポワレ、赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレ的鯛のポワレ、赤ワインソース 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-26T18:43:04+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_20.html 我が家でも、冷蔵庫はホシザキ製の業務用冷蔵庫を使っています。 シェフの目、主婦の目 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-25T19:37:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_19.html サレポワ◎ランチ本日は休日スペシャルランチです。○本日の鮮魚のポワレ黒ムツのポワレ、赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレ的鯛のポワレ、赤ワインソース 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-24T18:27:20+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_18.html サレポワ◎ランチ本日は休日スペシャルランチです。○本日の鮮魚のポワレ黒ムツのポワレ、赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレ黒ムツのポワレ、赤ワインソース 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-23T18:45:07+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_17.html サレポワ 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-22T19:05:07+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_16.html サレポワ 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-21T18:29:27+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_15.html サレポワ☆8／18～20夏期休業とさせていただきます。◎ランチ本日は“休日スペシャル”です。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-17T18:43:31+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_14.html サレポワ“たまがわ花火”限定ディナーメニューおひとり様￥4800オリーブマリネ&豚肉のリエット《前菜》豚肩ロース肉で作りましたテリーヌと色々な野菜のエスカベッシュ又は福島南郷村＊馬場花子さんが育てた南郷トマトを使ったガスパチョ《メイン》オーストラリア産仔羊のモモ肉のローストとラタトゥイユ又は沼津港より届きました鮮魚のポワレ《デザート》《エスプレッソ又は紅茶》 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-16T18:45:26+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_13.html サレポワ限定ディナーメニューおひとり様￥4800オリーブマリネ&豚肉のリエット《前菜》豚肩ロース肉で作りましたテリーヌと色々な野菜のエスカベッシュ又は福島南郷村＊馬場花子さんが育てた南郷トマトを使ったガスパチョ《メイン》オーストラリア産仔羊のモモ肉のローストとラタトゥイユ又は沼津港より届きました鮮魚のポワレ《デザート》《エスプレッソ又は紅茶》 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-15T18:58:01+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_11.html サレポワ☆8／16（土）多摩川花火大会です。ご予約はいつも通り承ります。お電話お待ちしています。☆夏期休業のお知らせ8／18月曜～20水曜まで夏休みをいただきます。◎ランチ○本日は休日スペシャルランチです。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-14T18:23:07+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_10.html サレポワ☆夏期休業のお知らせ8／18月曜～20水曜まで夏休みをいただきます。☆8／1～31迄ディナー営業時間がサマータイムに変わります。18：30～2200（L.O）暑さが少し和らいだ頃お出かけくださいませ。◎ランチ○本日のスペシャル前菜サレ・ポワウ゛レ特製フォワグラのテリーヌ（+1000）○本日の鮮魚のポワレ黒むつのポワレ、赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレ黒むつのポワレ、赤ワインソース 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-12T18:39:05+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_9.html サレポワ☆8／1～31迄ディナー営業時間がサマータイムに変わります。18：30～2200（L.O）暑さが少し和らいだ頃お出かけくださいませ。◎ランチ本日は“休日スペシャル”です。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-10T18:23:10+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_8.html サレポワ☆8／1～31迄ディナー営業時間がサマータイムに変わります。18：30～2200（L.O）暑さが少し和らいだ頃お出かけくださいませ。◎ランチ本日は“休日スペシャル”です。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-09T18:24:16+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_7.html サレポワ☆8／1～31迄ディナー営業時間がサマータイムに変わります。18：30～2200（L.O）暑さが少し和らいだ頃お出かけくださいませ。◎ランチ○本日のスペシャル前菜オックステールとコンソメジュレのテリーヌ（+700）○本日の鮮魚のポワレ黒むつのポワレ、赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレ黒むつのポワレ、赤ワインソース 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-08T18:27:03+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_6.html サレポワ☆8／1～31迄ディナー営業時間がサマータイムに変わります。18：30～2200（L.O）暑さが少し和らいだ頃お出かけくださいませ。◎ランチ○本日のスペシャル前菜オックステールとコンソメジュレのテリーヌ（+700）○本日の鮮魚のポワレ黒むつ&レンコ鯛のポワレ、ブールブランソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレ黒むつのポワレ、赤ワインソース 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-07T18:55:04+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_5.html サレポワ☆8／1～31迄ディナー営業時間がサマータイムに変わります。18：30～2200（L.O）暑さが少し和らいだ頃お出かけくださいませ。◎ランチ○本日のスペシャル前菜オックステールとコンソメジュレのテリーヌ（+700）○本日の鮮魚のポワレレンコ鯛のポワレ、ブールブランソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレ黒むつのポワレブールブランソース※売切れの際はご了承くださいませ。□グランドメニューは下記の公式ホームページをご覧ください。... 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-06T18:47:38+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_4.html サレポワ◎ランチ○本日のスペシャル前菜オックステールとコンソメジュレのテリーヌ（+700）○本日の鮮魚のポワレレンコ鯛のポワレブールブランソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレレンコ鯛のポワレブールブランソース※売切れの際はご了承くださいませ。□グランドメニューは下記の公式ホームページをご覧ください。 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-05T18:39:03+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_3.html 夏のイベント～シャンパンディナーが昨夜終わりました。いつものメニューとは違うので、お客様も（ワタクシも）お料理が出てくるのがワクワクであり＆オドロキでもありました。 シェフの目、主婦の目 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-04T19:31:20+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_2.html サレポワ☆8／1～31迄ディナー営業時間がサマータイムになります。18：30～22：00（L.O）◎ランチ本日休日スペシャルランチです○本日の鮮魚のポワレニベのポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレニベのポワレ、ブールブランソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-02T18:30:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200808/article_1.html いつものサレ・ポワヴレディナーメニューとは、ひと味違った“ひと夜限りのディナーメニュー”です。 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-08-01T01:52:31+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_29.html サレポワ☆8月3日（日）シャンパンディナー開催!◎ランチ○本日の鮮魚のポワレニベのポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレニベのポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-31T18:22:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_28.html サレポワ☆8月3日（日）シャンパンディナー開催!☆ガスパチョ&仔羊のクスクス始まりました！◎ランチ○本日のスペシャル前菜オックステールとコンソメジュレのテリーヌ、サラダマーシュ（+600）○本日の鮮魚のポワレニベのポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレニベのポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-30T18:33:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_27.html サレポワ☆8月3日（日）シャンパンディナー開催!☆ガスパチョ&仔羊のクスクス始まりました！◎ランチ○本日のスペシャル前菜オックステールとコンソメジュレのテリーヌ、サラダマーシュ（+600）○本日の鮮魚のポワレコショウ鯛&カンパチのポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレレンコ鯛のポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-29T18:25:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_26.html 今年もシャンパンディナー開催いたします。2005年夏から、毎年“シャンパン”をメインテーマに立食パーティー＆ひと夜限りの特別ディナーメニューを開催しています。今年も昨年好評でした「シャンパンに合わせたディナーメニュー」をご用意します。 シェフの目、主婦の目 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-28T22:33:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_25.html サレポワ☆ランチディナーメニュー変わりました。仔羊のクスクス&ガスパチョ始まりました。※クスクスは限定数でのご用意です。◎ランチ本日休日スペシャルランチです○本日の鮮魚のポワレコショウ鯛のポワレブールブランソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレコショウ鯛のポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-27T18:07:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_24.html サレポワ☆ランチディナーメニュー変わりました。仔羊のクスクス&ガスパチョ始まりました。※クスクスは限定数でのご用意です。◎ランチ本日休日スペシャルランチです○本日の鮮魚のポワレカンパチのポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレコショウ鯛のポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-26T18:15:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_23.html サレポワ☆ガスパチョ&仔羊のクスクス始まりました！☆ランチ&ディナーメニュー変わりました。HP更新しました。◎ランチ○本日のスペシャル前菜サレ・ポワウ゛レ特製フォワグラのテリーヌ（+1000）○本日の鮮魚のポワレカンパチのポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレカンパチのポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-25T18:27:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_22.html サレポワ☆ガスパチョ&仔羊のクスクス始まりました！☆ランチ&ディナーメニュー変わりました。HP更新しました。◎ランチ○本日のスペシャル前菜サレ・ポワウ゛レ特製フォワグラのテリーヌ（+1000）○本日の鮮魚のポワレカンパチのポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレカンパチのポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-24T18:24:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_21.html サレポワ☆ランチ&ディナーメニュー変わりました。HP更新しました。◎ランチ○本日のスペシャル前菜アーティチョーク&フォワグラのサラダスタイル（+1500）○本日の鮮魚のポワレ的鯛のポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレカンパチのポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-23T18:13:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_20.html 以前にも、二子玉川再開発の関係で取材＆撮影などが続いていると書きましたが今度は再開発地に出来るタワーマンション「二子玉川ライズ」さんからシェフ信國への取材依頼がありました。 シェフの目、主婦の目 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-22T23:04:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_19.html サレポワ☆ディナーメニュー変わりました。仔羊のクスクス&ガスパチョ始まりました。※クスクスは限定数でのご用意です。◎ランチ本日休日スペシャルランチです○本日の鮮魚のポワレ的鯛のポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレ的鯛のポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-21T18:16:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_18.html サレポワ☆ディナーメニュー変わりました。仔羊のクスクス始まりました。今年は限定数でのご用意です。☆7／18（金）～21（月）まで玉川高島屋S.Cスペシャルデイズです。ランチもご予約承ります！当店20席の為、ご予約の上ご来店くださいませ。◎ランチ本日休日スペシャルランチです○本日の鮮魚のポワレスズキのポワレ赤ワインソース◎ディナー○本日の鮮魚のポワレスズキのポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-19T18:22:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_17.html サレポワ☆本日～ディナーメニュー変わりました。仔羊のクスクス始まりました。今年は限定数でのご用意です。☆7／18（金）～21（月）まで玉川高島屋S.Cスペシャルデイズです。ランチもご予約承ります！当店20席の為、ご予約の上ご来店くださいませ。◎ランチ○本日のスペシャル前菜サレ・ポワウ゛レ特製。フォワグラのテリーヌ（+1000）○本日の鮮魚のポワレスズキのポワレ赤ワインソース○本日のおすすめ主菜仔羊背肉のロースト（+600）◎デ... 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-18T18:26:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_16.html サレポワ 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-17T18:50:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_15.html サレポワ 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-16T18:38:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_14.html サレポワ 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-15T18:28:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_13.html サレポワ 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-13T18:25:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_12.html サレポワ 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-12T18:33:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_11.html サレポワ◎ランチ○本日のスペシャル前菜サレ・ポワウ゛レ特製フォワグラのテリーヌ（+1000）○本日の鮮魚のポワレ黒鯛のポワレ赤ワインソース○本日のおすすめ主菜白金豚骨付きロースのロースト（+1300、2名様～）◎ディナー○本日のおすすめ前菜三島広川農園の夏野菜とフォワグラ&鴨のコンフィ、サラダコンポーゼ（+1800）○本日の鮮魚のポワレ黒鯛のポワレ、赤ワインソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-11T18:27:00+09:00 http://salez-et-poivrez-journal.at.webry.info/200807/article_10.html サレポワ◎ランチ○本日のスペシャル前菜サレ・ポワウ゛レ特製フォワグラのテリーヌ（+1000）○本日の鮮魚のポワレアカゴシのポワレブールブランソース○本日のおすすめ主菜白金豚骨付きロースのロースト（+1300、2名様～）◎ディナー○本日のおすすめ前菜三島広川農園の夏野菜とフォワグラ&鴨のコンフィ、サラダコンポーゼ（+1800）○本日の鮮魚のポワレアカゴシのポワレ、ブールブランソース 本日のおススメ メニュー 二子玉川　レストラン サレ･ポワヴレ ジャーナル 2008-07-10T18:48:00+09:00