「天然スズキのシャンパンブレゼ、ソース・キャビア」~名物! 魚料理のはじめて。

2016年7月に入りました。 今夏は、たくさんの名物料理がオンメニューされました。 きょうはメインディッシュのひと品 「活〆天然スズキのシャンパンブレゼ、“ソース・キャビア”」 をご紹介します。 このお料理は、シェフ信國がフランス修業時代に食した魚料理に 感動した記憶から始まります。 シェフが20代の頃。フラン…
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土・日曜日のランチ&ディナーの営業時間とランチメニューが変わります。

土・日曜日のランチ&ディナーの営業時間が変わります。 同時に、土日ランチメニューも充実いたします。 サイト上部から「土日ランチ」をご覧ください。 夏のお集まり。ゆっくりとお食事を楽しんでいただければ幸いです。 【営業時間】7月3日(日)から8月31日(水)まで下記の通りになります。 ランチ  平日11…
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6/25ディナーから夏メニューになります~ホームページ内更新しました!

本日6/25ディナーから夏メニューになります。 ホームページ内「ディナー」更新しました! 今季もよろしくお願いいたします。 http://www.salez-et-poivrez.com レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027 ☆本日ディナーお席に余裕がございます。 ☆食材が売切…
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6/25~夏のディナーメニューが始まります。

市場では夏食材が入荷中です。 レストラン サレ・ポワヴレでは、6/25から夏のディナーメニューが 始まります。人気の“あの”メニューも順次ご用意いたします。 きょうは、少しだけお料理をご紹介。 サイト内メニュー更新は、あと数日お待ちくださいませ。 【 夏のメニューから 】 いろいろなフレンチ野菜…
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ホームページ内でワインリストをご覧いただけます

ホームページを更新しました。 当店のワインリストを 「Wine & Drinkコーナー」に作成しました。 当店のワインは全てシェフ信國が選んでいます。 お料理に合わせておすすめのワインです! 詳しくは、ホームページをご覧ください。 http://www.salez-et-poivrez.com…
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ランチ☆初夏メニュー、季節のスペシャルコースを更新しました(ご提供は5/27~)

初夏のランチメニューを更新しました。(店舗5/27~ご提供) ホームページトップ写真は、美味しそうな三島野菜です。 ☆定番料理「豚肉のテリーヌ・ドゥ・カンパーニュ」オンメニュー。 ☆季節のスペシャルコースは、内容が充実!新しいメニュー構成に なりました。 いろいろな季節料理をお召し上がりいただけます。 …
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初夏メニューを更新しました。

まもなく北海道から乳飲み仔羊も届きます。 ホームページでは「初夏のディナーメニュー」を更新しました。 ホームページ内上部「ディナー5/14~」でご覧いただけます。 ぜひ、お早めのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。 よろしくお願いいたします。 http://www.salez-et-poivrez.c…
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