春季限定ディナーコースのお知らせ

ホワイトアスパラガスを黒トリュフ香るビネグレットソース でお召し上がりいただく前菜からお魚料理、お肉料理と続く 春限定ディナーコースです。 おひとり様 ¥12,800(税込、サービス料なし) 完全ご予約制 / 2名様~ / ご来店の2日前までにご予約ください。 ホームページ内「春季限定ディナー」…
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春ランチメニューになりました~レストラン サレ・ポワヴレ

ランチが春のメニューになりました。 毎季、大好評の「新玉ネギのタルト・オニオン」が前菜に。 デザートは「苺とカスタードのクラフティ」です。 春のお祝いやお食事会もよろしくお願いいたします。 レストラン サレ・ポワヴレ http://www.salez-et-poivrez.com
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フランス産「黒トリュフコース」~3月上旬まで!

好評につき「フランス産黒トリュフコース」 3月上旬までご用意させていただきます。 フレッシュ黒トリュフの空輸期間もあと少し! この機会に黒トリュフ料理をご堪能いただければ幸いです。 ☆サイト内上部タグにコース詳細をご覧いただけます。 ☆2日前までの完全ご予約制です。 レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(57…
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【送別会・歓送迎会に。春のプレシャスコース】のお知らせ

【送別会・歓送迎会に。春のプレシャスコース】 春限定!1ドリンク付きコースをご用意いたします。 サイト内ランチ・ディナーをご覧くださいませ。 ただいま、3月下旬までご予約受付!席に限りがあります。 お早めのご予約をおすすめいたします。 http://www.salez-et-poivrez.com …
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2015年度「シャンパン・アンリオ ファミリープロモーション」ディスプレイ賞

【嬉しいお知らせ】 2015年度「シャンパン・アンリオ ファミリープロモーション」において 『SAKURA賞ディスプレイ部門』をいただきました。 昨年に引き続き、2年連続選んでいただき嬉しいです。 ありがとうございます! 美味しい、素晴らしいシャンパンとワインがあってこそ、自信を持って お客様…
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ブイヤベース☆身体に効くスープ

今季ディナーメニューのひと品。ブイヤベース。 南フランス・プロヴァンス地方、地中海沿岸地域の料理「海鮮料理」です。 マルセイユの名物料理でも有名です。 その昔、漁師さん達が自家消費の為に大鍋で塩と魚介類を煮るだけの料理でしたが 17世紀、新大陸からトマトが伝来・食材に取り入れられました。 19世紀には、マルセイユが…
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ディナーに新しいメニューが加わります。2/10~

暦では春になりましたがまだまだ寒い日が続いています。 レストラン サレ・ポワヴレでは、 こだわり食材を集めた「ブイヤベース」や 大分県国東半島で仕留められた「仔イノシシ」のテリーヌなどを ご用意いたします。 「ブイヤベース」は まずは、「濃厚な裏ごしスープ」、 次のお皿で「白身魚&貝類…
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