テーマ:二子玉川、自由ヶ丘

レストラン サレ・ポワヴレのブログ住所が変わりました

昨年から新しいホームページ内に「ブログ」を新設しました。 こちらのブログは、しばらくしたら閉設予定です。 ブログは新しいホームページ内で更新しています。 引き続き、ご覧いただければ幸いです。 ホームページはコチラ↓ http://www.salez-et-poivrez.com
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【ランチ☆秋メニューに。9/23~】~二子玉川 レストラン サレ・ポワヴレ

【ランチ☆秋メニューに。9/23~】 秋の連休はあいにくのお天気ですね。 さて、サレポワヴレでは9/23~ランチが秋メニューになります。 今週末もどうぞよろしくお願いいたします。 ☆ホームページ更新しました~~~9/23~秋メニューもご覧いただけます。 http://www.salez-et-poivr…
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モンサンミッシェルより届きました 最上質のムール貝~秋の食材

今週末から秋の連休ですね。 サレ・ポワヴレにも美味しい秋食材がたくさん揃っています。 ディナーメニューから秋食材をご紹介。 フランス・モンサンミッシェルよりムール貝も届いています。 ムニュー・デギスタションの選べる前菜~ 「モンサンミッシェルより届きました 最上質のムール貝と天然キノコのミルフィユ…
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秋メニューを更新しました(ホームページをご覧ください)

秋食材が届く季節になりました。 サレ・ポワヴレも美味しい秋メニューをご用意いたします。 【9月10日ディナーから秋メニューになります】 今秋も皆さまからのご予約お待ちしております。 ☆サイト内、更新しておりますのでぜひご覧ください。 http://www.salez-et-poivrez.com レ…
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8/27(土)28(日)オマール海老コース予約受付について

今週末の「 オマール海老コース」 ご予約受付締め切りを ご案内させていただきます。 (※オマール海老は、ヨーロッパ空輸便で活きたまま届きます。 完全お取り寄せ食材のため事前のご予約制です。) ◆8/27(土)ディナーご希望のお客様は、8/26(金)午後3時まで。 ◆8/28(日)ディナーご希望のお客様は、8/2…
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お忘れなく!夏の名物料理を一挙にご紹介します

この夏、レストラン サレ・ポワヴレではたくさんの夏料理をご提供してきました。 夏も終わりに近づいてきました。きょうは、夏の名物料理を一挙にご紹介させていただきます。 ◆前菜から 「サラダ・コンポーゼ」・・・4~6品のフレンチサラダ(前菜)にグリーンのサラダを添えた、ひと品です。 日によって違うのですが、1番人気はポテトサ…
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8/20(土)たまがわ花火大会~鑑賞後のご予約承ります

8/20(土)たまがわ花火大会です。 当店は打上げ会場から徒歩10~15分でご到着いただけます。 花火大会鑑賞後は、駅周辺や電車も込み合います。 当店で涼しんでいただき、時間差でお帰りいただくのはいかがでしょうか。 当日は、「夏の前菜プレートとドリンク」をご用意してお待ちしております。 ただいまご予約も承っ…
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ランチ「夏メニュー」に~8月13日より

お待たせしました。真夏の定番メニュー 「トマトの冷製スープ・ガスパチョ」「サラダ・コンポーゼ」 ランチメニューでのご提供が始まります。 ホームページ内「平日ランチ」「土日ランチ」も夏メニューに 更新しました。 http://www.salez-et-poivrez.com ☆8/13(土)14(日)ランチ…
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夏限定メニュー「トマトの冷製スープ ガスパチョ シェフスタイル」

「ガスパチョ」 ここ数年で、たくさんの方に認知されているスープです。 発祥の地はスペイン、アンダルシア地方。 はじめのはじめは「パン、ニンニク、塩、オリーブオイル、ビネガー(お酢)、水のみ」 で作られたそうです。これに「いろいろな野菜・・・トマト、胡瓜、ピーマンなど」が 入るようになったそうです。 さて、サレ・ポワヴレのガ…
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夏季限定!バースデーケーキお作りします

夏のバースデー・サービスのお知らせです。 ご希望のお客様に、 ディナーコースの‟季節のデザート”を ‟バースデー・バージョン”でお作りします。 ご来店の3日前までにご予約ください。 ◆2016年8月末日までのスペシャルサービスです。
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夏限定メニュー「サラダ・コンポーゼ」

コンポーゼcomposéとは・・・フランス料理用語で解説すると 「組み合わせる、取り合わせる、合成」と出てきます。 Salade composé シェフ信國が作る、前菜「サラダ・コンポーゼ」は 4~6品のフレンチサラダ(前菜)にグリーンのサラダを添えてご用意します。 ◆ある日の…
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7/24(日)オマール海老コース予約受付について

今夏もご好評いただいている オマール海老コース ありがとうございます。 7/24(日)ディナーの オマール海老コースの ご予約受付は 7/22(金) 18時まで受付けを 承ります。 よろしくお願いいたします。 レストラン サレ・ポワヴレ 03(5717)9027
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復活「仔羊のクスクス」~夏限定メニュー

夏限定メニューのひとつ「仔羊と夏野菜のクスクス」 久しぶりにコース料理で復活です。 早速!クスクスファンのお客様からオーダーがあり、嬉しい毎日です。 さて、スパイシーなこのお料理。 隠れた美味しさには、いろいろあります。 ☆シェフ信國が選んだ“多種類のスパイス” ガラムマサラ、パプリカなど、他数種(店外秘です…
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オマール海老のスペシャルコース2016のお知らせ

お待たせしました!今季2016年オマール海老コースのお知らせです。 ご予約が始まりましたのでお知らせいたします。 7月14日(木)ディナーから (※初日7/14のご予約締切は7/12(火)です) (追記:メニュー内容をホームページ内にアップしました。メニューはこちらです。) 【オマール海老のスペシャルコー…
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「天然スズキのシャンパンブレゼ、ソース・キャビア」~名物! 魚料理のはじめて。

2016年7月に入りました。 今夏は、たくさんの名物料理がオンメニューされました。 きょうはメインディッシュのひと品 「活〆天然スズキのシャンパンブレゼ、“ソース・キャビア”」 をご紹介します。 このお料理は、シェフ信國がフランス修業時代に食した魚料理に 感動した記憶から始まります。 シェフが20代の頃。フラン…
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土・日曜日のランチ&ディナーの営業時間とランチメニューが変わります。

土・日曜日のランチ&ディナーの営業時間が変わります。 同時に、土日ランチメニューも充実いたします。 サイト上部から「土日ランチ」をご覧ください。 夏のお集まり。ゆっくりとお食事を楽しんでいただければ幸いです。 【営業時間】7月3日(日)から8月31日(水)まで下記の通りになります。 ランチ  平日11…
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6/25ディナーから夏メニューになります~ホームページ内更新しました!

本日6/25ディナーから夏メニューになります。 ホームページ内「ディナー」更新しました! 今季もよろしくお願いいたします。 http://www.salez-et-poivrez.com レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027 ☆本日ディナーお席に余裕がございます。 ☆食材が売切…
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6/25~夏のディナーメニューが始まります。

市場では夏食材が入荷中です。 レストラン サレ・ポワヴレでは、6/25から夏のディナーメニューが 始まります。人気の“あの”メニューも順次ご用意いたします。 きょうは、少しだけお料理をご紹介。 サイト内メニュー更新は、あと数日お待ちくださいませ。 【 夏のメニューから 】 いろいろなフレンチ野菜…
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ホームページ内でワインリストをご覧いただけます

ホームページを更新しました。 当店のワインリストを 「Wine & Drinkコーナー」に作成しました。 当店のワインは全てシェフ信國が選んでいます。 お料理に合わせておすすめのワインです! 詳しくは、ホームページをご覧ください。 http://www.salez-et-poivrez.com…
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ランチ☆初夏メニュー、季節のスペシャルコースを更新しました(ご提供は5/27~)

初夏のランチメニューを更新しました。(店舗5/27~ご提供) ホームページトップ写真は、美味しそうな三島野菜です。 ☆定番料理「豚肉のテリーヌ・ドゥ・カンパーニュ」オンメニュー。 ☆季節のスペシャルコースは、内容が充実!新しいメニュー構成に なりました。 いろいろな季節料理をお召し上がりいただけます。 …
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初夏メニューを更新しました。

まもなく北海道から乳飲み仔羊も届きます。 ホームページでは「初夏のディナーメニュー」を更新しました。 ホームページ内上部「ディナー5/14~」でご覧いただけます。 ぜひ、お早めのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。 よろしくお願いいたします。 http://www.salez-et-poivrez.c…
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母の日ランチコースのお知らせ~まもなく予約受付終了。お早めに!

5月8日(日)母の日です。二子玉川サレ・ポワヴレでは、 5月6日~8日の期間限定で 「自家製パンのお土産付き」スペシャルランチコースをご用意いたします。 写真はイメージです 母の日スペシャルコースですが、お誕生日、お祝いのお食事会などでも ご予約可能です。(詳しい料理内容は下記をご覧ください) お母さ…
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ゴールデンウィーク特集ページを作りました。

ホームページにGW限定ランチ&ディナーをご覧いただけます。 お祝いのリクエストもご相談ください。 母の日コースは、お誕生日などのお祝いことでも ご予約承ります。今年はパンのお土産付きです! ☆ご予約優先制にて承ります。ご予約をおすすめいたします。 レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03(5717)902…
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母の日ランチのお知らせ~お土産付きです

今年の母の日ランチには、シェフ信國が作る「天然酵母自家製パン」のお土産付きです。 ただいま、ご予約受付中!お電話お待ちしております。 レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027 ☆ホームページ更新しました。母の日ランチも掲載中! http://www.salez-et-poivrez.com …
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シャンパンテタンジェ・スペシャルプロモーションのお知らせ 《期間:4/13~22》

この度「ボンジュール・フランス2016」(在日フランス商工会議所主催)に レストラン サレ・ポワヴレも参加いたします。 レストラン サレ・ポワヴレでは、ふたつのキャンペーンを企画しました。 ぜひこの機会に「美味しいフランス」を体験しにご来店いただければ幸いです。 【ボンジュール・フランス2016☆スペシャルプロモーション】…
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店内に桜を活けました~レストラン サレ・ポワヴレ

皆さま、お花見行かれましたか? レストラン サレ・ポワヴレでは、店内に大きな桜を活けました。 4月5日(火)から4月12日(火)予定。約1週間くらいご覧いただけると思います。 今回で3度目の小原流いけばな。 活けますのは、シェフの母です。 今年の桜は、とっても大木!きれいなピンク色です。 名前は「…
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ディナーコース「春メニュー」に~3月24日から。Wアスパラガスなど入荷!

東京も桜開花が発表されました。 3月24日からディナーが「春メニュー」になりました。 スペシャリテ「Wアスパラガスと空豆の黒トリュフビネグレット」もグランドメニューに!!! 春もよろしくお願いいたします。 ☆サイト内「DINERディナー」更新しました。 http://www.salez-et-poivrez.co…
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春季限定ディナーコースのお知らせ

ホワイトアスパラガスを黒トリュフ香るビネグレットソース でお召し上がりいただく前菜からお魚料理、お肉料理と続く 春限定ディナーコースです。 おひとり様 ¥12,800(税込、サービス料なし) 完全ご予約制 / 2名様~ / ご来店の2日前までにご予約ください。 ホームページ内「春季限定ディナー」…
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春ランチメニューになりました~レストラン サレ・ポワヴレ

ランチが春のメニューになりました。 毎季、大好評の「新玉ネギのタルト・オニオン」が前菜に。 デザートは「苺とカスタードのクラフティ」です。 春のお祝いやお食事会もよろしくお願いいたします。 レストラン サレ・ポワヴレ http://www.salez-et-poivrez.com
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フランス産「黒トリュフコース」~3月上旬まで!

好評につき「フランス産黒トリュフコース」 3月上旬までご用意させていただきます。 フレッシュ黒トリュフの空輸期間もあと少し! この機会に黒トリュフ料理をご堪能いただければ幸いです。 ☆サイト内上部タグにコース詳細をご覧いただけます。 ☆2日前までの完全ご予約制です。 レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(57…
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